Produção, cultivo, pós-colheita e gestão de frutas e hortaliças

A monitoria tem um papel essencial no apoio aos alunos inscritos nas disciplinas associadas, promovendo um ambiente de aprendizagem colaborativo e acessível. Este projeto busca reforçar a compreensão de conceitos teóricos e práticos em gestão rural, técnicas de produção e conservação pós-colheita, que são áreas importantes para o curso de Engenharia Agrícola e Ambiental. A monitoria auxilia na superação de dificuldades acadêmicas, oferecendo suporte individualizado e ferramentas práticas que facilitam a aplicação dos conhecimentos adquiridos em sala de aula.
A contribuição para o ensino é potencializada pela realização de atividades práticas, visitas técnicas e estudos de caso, que conectam os conteúdos à realidade do setor agrícola. O projeto também incentiva o desenvolvimento de competências críticas, preparando os alunos para desafios profissionais.
Além disso, a monitoria fomenta a Iniciação à Docência ao engajar o monitor na elaboração de materiais didáticos, planejamento de atividades e mediação entre alunos e professores. Para o monitor, o projeto oferece uma oportunidade de aprimorar habilidades pedagógicas, gestão de grupos e domínio de conteúdos acadêmicos, contribuindo para sua formação como futuro educador ou profissional qualificado na área.